Mit Zitrusfrüchten angereichertes H2O bietet kalorienarme oder kalorienfreie Erfrischung. Hier sind die überraschenden Vorteile von Limettenwasser für Ihre Gesundheit.
Vorteile von Limettenwasser
Mittlerweile haben Sie wahrscheinlich schon gehört, dass Sie mehr Wasser trinken und auf zuckerhaltige Getränke verzichten sollten. Limettenwasser kann Ihnen das erheblich erleichtern. Außerdem kann es Ihnen einen Nährstoffschub geben.
Eine frisch gepresste Limette „ergänzt das Wasser, das Sie trinken, um etwa 11 Kalorien, etwa 51 Milligramm Kalium, weniger als 1 Gramm Ballaststoffe und 20 Prozent der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin C“, sagt Melissa Prest, RDN, eine in Chicago ansässige registrierte Ernährungsberaterin und Sprecherin der Academy of Nutrition and Dietetics.
Limettensaft enthält außerdem etwa 1 Prozent Magnesium. (Achten Sie jedoch darauf, die Limetten vor dem Auspressen zu waschen, rät Prest.
Hier sind neun gesundheitliche Gründe, warum Sie Limettenwasser trinken sollten – und ein Grund, warum Sie dabei Vorsicht walten lassen sollten.
Sorgt für optische Attraktivität
Wenn Ihnen der Saft einer ganzen Limette in Ihrem Glas zu sauer ist, versuchen Sie es mit einer kleineren Menge. Sie können Wasser auch mit einem dezenteren Hauch von Zitrusfrüchten aromatisieren, indem Sie Limettenscheiben hinzufügen, sagt Joan Salge Blake, RDN, Autorin von „Nutrition & You: Core Concepts for Good Health“ und klinische Professorin am Fachbereich Gesundheitswissenschaften der Boston University.
„Mir gefällt sogar, dass es nur Scheiben sind, weil das Glas dadurch hübsch aussieht. Wir trinken mit den Augen“, sagt Blake. „Wenn etwas gut aussieht, hat man mehr Freude daran, es zu konsumieren.“
Ersetzt zuckerhaltige Getränke
„Wir wissen, dass gesüßte Getränke die Hauptquelle für zugesetzten Zucker in der Ernährung der Amerikaner sind“, sagt Blake.
Und jetzt, da Getränkehersteller verpflichtet sind, den Gehalt an zugesetztem Zucker auf den Produktetiketten anzugeben, „sehen die Menschen mit eigenen Augen, wie schockierend viel Zucker in einigen dieser gesüßten Getränke enthalten ist“, fügt sie hinzu. „Ich bin froh, dass wir Transparenz haben und die Verbraucher nun erkennen können, welche Lebensmittel viel zugesetzten Zucker enthalten – aber wir müssen ihnen Alternativen bieten.“
Limettenwasser ist eine großartige Option, sagt Blake. „Alles, was dazu beiträgt, dass man mehr Wasser und weniger gesüßte Getränke trinkt, ist eine verdammt gute Sache.“
Regt zu mehr Wassertrinken an
Selbst wenn Sie Ihrem Limettenwasser viel Saft hinzufügen, ist gutes altes H2O immer noch der wichtigste Nährstoff, den Sie in Ihrem Glas haben, sagt Blake. „Wasser ist ein Nährstoff, und die Menschen vergessen das oft, aber es ist so.“
Eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr ist für die allgemeine Gesundheit unerlässlich. „Wir wissen, dass Menschen Flüssigkeit trinken müssen, um gut hydriert zu bleiben, und obwohl moderate und kleinere Mengen zuckerhaltiger Getränke Teil einer gesunden Ernährung sein können, ist es wichtig, kreative Wege zu finden, damit Menschen mehr Wasser trinken“, sagt Prest.
Der Wasserbedarf variiert je nach Alter, Geschlecht und Aktivitätsniveau, daher ist es schwierig, pauschale Empfehlungen zur Trinkmenge zu geben, fügt sie hinzu. Sie empfiehlt, die Farbe des Urins im Auge zu behalten. „Wenn er hellgelb bis fast klar ist, trinken Sie wahrscheinlich genug Wasser“, sagt sie. „Wenn er dunkler gelb ist, könnte das ein Hinweis darauf sein, dass Sie nicht genug trinken.“
Fördert die Gewichtsabnahme
Vielleicht haben Sie schon einmal gehört, dass der Verzehr von Lebensmitteln mit Zitronensäure – wie Limetten – bei der Gewichtsabnahme helfen kann. Studien an Mäusen deuten darauf hin, dass Hydroxycitric Acid, eine chemische Verbindung, die Zitronensäure ähnelt, den Appetit zügelt und die Gewichtsabnahme fördert, indem sie fettproduzierende Enzyme hemmt. Die Ergebnisse sind jedoch umstritten und gelten bestenfalls als vorläufig.
Das bedeutet jedoch nicht, dass das Hinzufügen von Limette zu Ihrem Wasser nicht zur Gewichtsreduktion beitragen kann. Wenn Sie Ihren Konsum von zuckerhaltigen Getränken reduzieren, mehr Wasser trinken und sich relativ gesund ernähren, ist es wahrscheinlicher, dass Sie ein gesundes Gewicht erreichen.
Fördert die Gesundheit der Haut
Wie alle Zitrusfrüchte ist Limette eine hervorragende Quelle für Vitamin C, das zahlreiche gesundheitliche Vorteile hat. Der Nährstoff „stärkt das Immunsystem, indem er die Anzahl der weißen Blutkörperchen erhöht, hilft dem Körper, Eisen aus der Nahrung aufzunehmen, und unterstützt die Kollagenproduktion, die für die Wundheilung und eine gesunde Haut wichtig ist“, sagt Prest.
Limetten enthalten außerdem Flavonoide, die entzündungshemmende Eigenschaften haben. Es gibt eine Vielzahl von Hautpflegeprodukten, die sowohl Vitamin C als auch Flavonoide enthalten, um eine glatte Haut zu fördern und sie vor Umweltbelastungen zu schützen. Es wird jedoch nicht empfohlen, Limettensaft direkt auf das Gesicht aufzutragen. Dies kann bei Sonneneinstrahlung zu Verbrennungen führen.
Verringert Entzündungen
Die Flavonoide in Limetten können Entzündungen bekämpfen, was sich positiv auf die Gesundheit des Gehirns, des Herzens, bei Schlaganfällen und Arthritis auswirkt. Außerdem kann das Vitamin C in Limetten laut der Arthritis Foundation dazu beitragen, entzündliche Arthritis zu verhindern und die Gesundheit der Gelenke zu fördern. In einer bevölkerungsbasierten Studie mit Männern und Frauen im Alter von 45 bis 74 Jahren fanden Forscher heraus, dass diejenigen, die den geringsten Obst- und Vitamin-C-Konsum angaben, dreimal häufiger an Arthritis erkrankten als diejenigen mit einem höheren Vitamin-C-Konsum. Die Studie wurde in den Annals of the Rheumatic Diseases veröffentlicht.
Kann bei Gicht helfen
Eine Ansammlung von Harnsäure im Blut kann zu Symptomen von Gicht führen. Diese Art von Arthritis verursacht Schmerzen, Schwellungen und Empfindlichkeit in den Gelenken, häufig im großen Zeh.
Untersuchungen deuten darauf hin, dass Limetten aufgrund ihres hohen Gehalts an Zitronensäure, einem Lösungsmittel für Harnsäure, dazu beitragen können, den Harnsäurespiegel im Blut zu senken.
Bekämpft Infektionen
Limetten werden seit langem als Mittel gegen Halsschmerzen, Husten und Erkältungen eingesetzt. Untersuchungen deuten darauf hin, dass Zitrusextrakte und ätherische Öle krankheitserregende Mikroben abtöten können.
Eine 2018 in Food Research International veröffentlichte Studie legt nahe, dass Limettenextrakt dazu beitragen kann, medikamentenresistente E. coli, Salmonellen und Listeria monocytogenes zu zerstören. Laut einer 2018 im International Journal of Molecular Sciences veröffentlichten Übersichtsstudie hat das ätherische Öl der Key Lime nicht nur eine starke antibakterielle Wirkung, sondern kann auch das Wachstum verschiedener Pilzarten hemmen und einige Schädlinge abwehren.
Besser für den Planeten als Wasser aus Flaschen
Selbstgemachtes Limettenwasser schont die Umwelt – und Ihren Geldbeutel, bemerkt Blake.
„Sie können Ihr eigenes aromatisiertes Wasser herstellen und so viel Geld sparen“, sagt sie. „Und aus Sicht der Nachhaltigkeit müssen Sie sich keine Gedanken über das Recycling machen.“
Limettenwasser könnte schlecht für die Zähne sein
Es gibt zwar einige gute Gründe, Limettenwasser zu trinken, aber es gibt auch einen Grund, warum Sie vorsichtig sein oder es nicht übertreiben sollten: Ihre Zähne.
Limettenwasser ist, ähnlich wie Zitronenwasser, sehr säurehaltig und kann den Zahnschmelz schädigen, wenn Sie zu viel oder zu oft davon trinken.
Die American Dental Association weist darauf hin, dass Zitrusfrüchte und -getränke den Zahnschmelz mit der Zeit angreifen können, und empfiehlt daher eher reines Wasser als bessere Alternative.
Das Fazit
Limettenwasser ist ein einfaches Getränk, für das nur zwei Zutaten benötigt werden: Wasser und ein bis zwei frisch gepresste Limetten. Am besten trinkt man Limettenwasser ohne Zucker oder künstliche Süßstoffe. So kann Ihr Körper die Vorteile der Limette voll ausschöpfen.
Denken Sie immer daran, Limetten vor der Verwendung zu waschen, um Bakterien auf der Oberfläche zu entfernen.
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